在人体的衰老过程中，脾肾机能的减退是衰老的根本。张景岳《景岳全书·脾胃》云：“以水谷之海本赖先天为之主，精血之海又必赖后天为之资……”，可见，先天肾和后天脾的相互资生和滋补，是人体延缓衰老，防止早衰的重要保证。

汤里加一宝方法简单，却是保养脾肾、延缓衰老、延年益寿的最佳办法之一。只要在你每天熬煮的菜汤、骨头汤中轮换加入以下任何一种药食用，天长日久细水长流，你的精气神一定会发生质的改变。

1、汤里加黄芪——益气固表、提高免疫力

黄芪是一味中药，具有“益气固表”的功效。能够提高人体免疫功能，增强抗病能力。体虚、中气不足、中老年人、大病初愈、手术后、放化疗后的病人可以多吃。

黄芪和牛肉一起煮汤可益气补肺，养心安神。适合容易感冒、体质虚弱怕冷的人多喝。

推荐做法

（1）、牛肉洗净，切成小块放入水中煮沸，撇掉上面的血沫，3分钟后将牛肉捞起，过一下凉水。

（2）、在锅里放适量的水，将洗净的黄芪、白术、防风、红枣放进锅里，搅拌均匀，大火煎煮半小时。

（3）、把备好的牛肉块，放入已经煮了半个小时的药汤锅里，改用小火再炖两小时后，将黄芪、防风、白术捡出来。

（4）、加入适量盐、葱、姜后，继续用大火再煮8分钟即可出锅。

2、红枣煮汤——补血益气、止咳润肺

红枣，含有丰富的营养物质和多种微量元素。有“天然维生素”的美誉。具有补血益气、促进睡眠、保护肝脏等作用！

红枣的用法有多种，可煮、可蒸、可生食、可制甜羹，可入各类补膏及汤药。

将红枣、银耳、冰糖一起熬煮食用，有止咳润肺的作用，尤其适合干燥的季节。

推荐做法

准备20克银耳、20颗红枣，以及适量的冰糖，银耳充分泡发之后，撕成小朵，红枣冲洗干净，切半。

一起熬煮半小时，然后加入适量冰糖，煮至冰糖融化之后即可食用。

3、三七粉煮汤——补血第一、补益第一

三七是一种植物，也是一味非常好的中药材。将植物三七的根茎研磨成粉，就是我们常见的生三七粉。李时珍爱称它为“金不换”，清朝药学著作《本草纲目拾遗》中也记载，“人参补气第一，三七补血第一”。

推荐做法

三七炖排骨，这款汤品做起来也是比较简单的，所需材料：排骨500克、三七粉20克、盐、胡椒粉。

具体做法：将三七粉、排骨、盐少许加入锅中，用文火炖1~2小时，加适量调料即可。

功效：有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋养强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

注意：熟吃三七粉的时候要等这个汤快煮熟了的时候才放，不要经过长时间的高温蒸煮，否则会破坏药效！熟吃它除了止血和活血的作用，它的补益效果更好。

4、香菇煮汤——养肝肾、防流感

香菇功用：养肝肾，乌须发，壮腰膝，强视力，抗衰老。

美国最新研究指出，鸡汤能将感冒病毒排出体外，帮助人赶走流感，因此，若将香菇与鸡肉一起炖汤食用，其防治流感的作用更强。

推荐做法

将1/2只鸡（约500克）剁成块，汆烫去血水，捞起洗净备用；将12～15朵香菇泡软、洗净沥干去蒂再对切；

将洗好的鸡块放入炖锅内，加入适量水及葱、姜、料酒等调料，盖上锅盖炖40分钟，40分钟后再放入香菇和适量食盐，继续炖20分钟后，调入味精，即可食用。

对于反复感冒、出汗较多的气虚患者，还可加入10枚大枣一起炖汤食用。

5、黑木耳煮汤——清理血栓、有效补血

黑木耳具有明显的抗凝作用，能阻止胆固醇在血管上沉积和凝结，对动脉硬化具有较好的防治作用。它号称食品中的“阿司匹林”

另外，黑木耳还对女性有好处。每100克黑木耳中含铁98mg，比蔬菜中含铁量最高的菠菜高30倍。因此，女性多吃黑木耳可以有效补血，防止血虚、贫血所致的斑、淤毒。

推荐做法

黑木耳30克，猪瘦肉200克，红枣20枚，煮熟服食，每日1次。适用于面部色斑、面色萎黄暗黑者。

6、薏仁煮汤——去湿除风、养脾胃

薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”，在日本最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。

生薏米偏寒凉，利水渗湿最在行，可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛，对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。

推荐做法

薏米不容易煮烂，所以煮前要多泡一会儿，一般至少要3~4个小时，最好泡一夜再煮。

用生薏米煮汤食用，有利于去湿除风，用于治脾虚泄泻、健脾益胃则炒熟食用。

7、山药煮汤——补气、降糖、养胃

山药是药食两用的食物，具有很高的营养价值，具有补气、降糖等功效，最适合秋天滋补了，特别适合脾胃虚弱的人食用。

推荐做法

山药跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配，或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人还可以在煮汤时多放点山药和红枣。